ptt分享滴雞精由於其食用方便又非常營養的好處而成為許多客人的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白以及孕媽咪專屬的滴雞精，要讓平常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清並且不油膩，不過聞一聞就會發覺光香濃的味道就可以使人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精都是選擇沒打生長激素的土雞，再經過層層工法所提煉而成，所以很營養，懷孕婦女們可以安心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不相同類型的雞做出來的雞精效用稍微不同，依據ptt網友的分享和實際訪談供應商所整理出的結論如下：
【一】黑羽土雞比較營養：黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸量相比其它雞的類別稍微高一些
【二】老母雞燉湯較好喝：多半分享文之中皆會說到的老母雞是台港地區煮湯的時候指定外加的食品，能讓湯頭口感更豐沛順口
此外PTT鄉民談到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究成果提到，滿90天的公雞相比母雞可以萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較出色
到底什麼叫做『BCAA支鏈胺基酸』
平常我們在逛ptt時，如果有看到滴雞精的分享文章，大部分都是在研討這包滴雞精具有多少功效與營養價值，除此之外也會特別提到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個供應商製做出來的滴雞精，成分以及胺基酸含量無可避免會有差別，而這也使顧客更加在意這一些小細節。那麼究竟什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢？它又有哪些功效呢？基本上身體所要的胺基酸大約于20種上下，這當中大概15種左右有自行合成的功效，這一些我們叫非必需胺基酸，其他幾種沒自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸可改善疲累、提升注意力與具有增多行動力的功效。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的網友常常分享關於每個牌子滴雞精以及雞精對比心得文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是非常大，滴雞精與雞精的價差特別懸殊，但營養的成分蛋白質差異實際上相仿，蛋白質含量跟價格差異不成正比！將滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3至5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量約6.9g，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依然是在雞肉之中。假如認為滴雞精價格偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種迷思！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分照樣留存在雞肉之中，唯有一點點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，如此一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格跟配方的差異，這麼一來才可找出性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精由於挑選優質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養，味道與罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯所以通常較好喝，不管直接飲用或加入料理都十分適合。同時ptt分享因為營養又好入口，所以對體力衰弱或者食欲不佳的人們而言，是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的人體疲勞或活力減低的時候都相當適合喝滴雞精。
沒辦法每一日飲用滴雞精的族群
近來ptt上有網友分享到，經常感覺到疲憊的人，事實上是可每一天都喝1至2包滴雞精的，但相對的，也有有一些人是沒辦法每天都喝的，下列就立刻來為大家解說一下。
●滴雞精當中具有豐富的鉀離子以及蛋白質，假使慢性腎臟病病患每日都飲用，也許將讓腎臟的情形惡化。
●有些種類的滴雞精含鈉量較高，如果高血壓病患喝太過於多，將促成血壓大幅度的提升。
●滴雞精屬於普林類別的營養保健品，有痛風的病患假設飲用太過多，將會讓痛風難以控制。
●罹患楓糖尿症的病患是沒辦法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此種類的病患，最好在醫師準許的狀況下面再來喝滴雞精。
參考資料