膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行綜合膠原蛋白，但隨著年紀增加綜合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開後必定要趕快攝取完，所以價錢比其他類別來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及並且接納度最高的，一匙的量就能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料又或是直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦購買關鍵
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比如：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比如：黑木耳、海藻、山藥等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，能快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購買。
注意事項
◆不推薦囊性纖維化患者、孕婦與孕婦攝取。
◆曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料與水泡。
◆一天推薦攝取10g就可，多食無益。
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