ptt分享滴雞精由於其食用便利又很營養的好處而成為很多客戶的第一選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白以及孕婦專門的滴雞精，要讓平時工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來清澈且不油膩，但聞一聞就會發覺單單香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精都是挑選沒有打生長激素的土雞，再經過層層工法所提煉而成，所以很營養，孕媽咪們可以放心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不相同類型的雞做出來的雞精效果微微不一樣，按照ptt鄉民的分享與實際訪談製造廠商所歸置出的結論如下：
【壹】黑羽土雞比較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA含量相較其它雞隻的類別些微高一些
【貳】老母雞燉湯比較好喝：絕大部份分享文中都會提到的老母雞是台港地區煲湯時指定附加的食物，能使湯頭口感更加豐足順口
除此之外ptt網友提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討結果表示，滿九十天的公雞相比母雞能萃取出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較良好
到底什麼叫【BCAA支鏈胺基酸】
日常大家在逛ptt的時候，倘若有看見滴雞精的分享文章，大多數都是在探討這包滴雞精有多少功效和營養價值，同時也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個廠商製作出來的滴雞精，成分及胺基酸量不可避免會有差別，而這也使客戶更加在意這一些小細節。那麼到底何謂BCAA支鏈胺基酸呢？它又具有哪些功效呢？基本上身體所要的胺基酸大概於20種左右，這當中約15種左右有自行合成的功效，這一些我們稱非必需胺基酸，其它幾種無自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸可改善疲倦、提升注意力及有增加活動力的功效～
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
ptt上的鄉民常常分享有關每一個牌子滴雞精以及雞精對照介紹文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分就是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差相當懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上差不多，蛋白質量跟價錢差別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3至5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源一樣是在雞肉之中。假設認為滴雞精價格偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至覺得雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數依舊留存在雞肉之中，僅有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，這樣一來才能完備補給營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格和成分的區別，如此一來才可找到性價比的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精由於選擇優質的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯故一般比較好喝，無論直接喝或加入料理都十分合適。同時ptt分享因為營養又好入口，因此對體力虛弱抑或是食欲不佳的人們而言，是可以迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲累又或是活力降低時都非常適合飲用滴雞精。
難以每天喝滴雞精的族群
近期ptt上有網友分享到，時常感受到疲倦的人，實際上是可以每一日都喝1至2包滴雞精的，但是相反的，也有某些人是難以每一天都飲用的，下面便馬上來為大家說明一下。
◇滴雞精當中有豐沛的鉀離子及蛋白質，倘若慢性腎臟病患者每天都喝，也許會讓腎臟的狀況惡化。
◇有些類別的滴雞精含鈉量比較高，假使高血壓患者飲用過度多，將導致血壓大幅度的提高。
◇滴雞精屬於普林種類的營養食品，具有痛風的患者若喝太過多，將使痛風無法控制。
◇罹患楓糖尿症的患者為無法代謝支鏈胺基酸的，我們分享此類別的患者，最好在醫生允許的情形下方再來喝滴雞精。
參考資料