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身體香香☺

原來不同雞種製做出來的雞精功效也將不一樣!到底哪一個最營養呢?

ptt推薦滴雞精由於其食用方便又非常營養的優點而成為很多消費者的首選。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白與懷孕婦女專門的滴雞精,要使平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄澈並且不油膩,但是聞一聞就會發現光是香濃的味道就可使人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精皆是挑選沒打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此很營養,懷孕婦女們能夠放心的喝。

 

滴雞精 功效

 

不一樣類別的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不相同種類的雞做出來的雞精功效微微不相同,按照ptt鄉民的推薦跟實際訪談供應商所歸置出的結果如下:

(一)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相比其他雞隻的類型微微高一些

(二)老母雞煲湯比較好喝:大多數推薦文之中皆會提起的老母雞是台港地區燉湯的時候指定增加的食物,可以使湯頭口感更為豐沛順口

除此之外mobile01網友提到2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討結果指出,滿十二週的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較出色

 

到底何謂【支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)】

日常大家在逛ptt時,假設有看見滴雞精的推薦文章,絕大多數皆是在研究這包滴雞精有多少功效以及營養價值,此外也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每個生產商製造出來的滴雞精,成分及胺基酸量不可避免會有差別,而這也使客人更加在乎這些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又具有哪些功效呢?其實人體所需要的胺基酸約于20種上下,其中大約15種左右有自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸可改善疲累、提高注意力和有增長行動力的功效~

 

雞精 評價

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好

ptt上的網友經常推薦關於每一個廠牌滴雞精和雞精比照體驗文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯,主要配方就是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差十分懸殊,但營養的成分蛋白質差異事實上相似,蛋白質含量和價格差異不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3~5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9公克,因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源仍然是在雞肉內。倘若覺得滴雞精價錢偏高,打算在家中自己熬煮雞湯,認為透過長期燉煮全雞精華就在湯中,甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種謬誤!,其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然保留在雞肉裡面,唯有一絲絲的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可以攝取到蛋白質,如此一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精與雞精的時候,別忘了比較價格與配方的差異,這樣一來才可以尋找出性價比的保健品。

 

滴雞精 價格

 

推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的推薦提出滴雞精因為選擇優良的雞肉而且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,不管直接飲用或加入料理都非常適合。同時ptt推薦由於營養又好入口,故對體力虛弱或是食欲不佳的人們來說,是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的人體勞累又或是活力降低的時候都非常適合飲用滴雞精。

 

難以每日飲用滴雞精的族群

近年來ptt上有網友推薦到,時常感受到勞累的人,事實上是可以每日都喝1~2包滴雞精的,但相對的,也有某些人是無法每一天都喝的,下列便立刻來為大家解說一下。

▲滴雞精之中有豐足的鉀離子及蛋白質,倘若慢性腎臟病病友每日都喝,可能會讓腎臟的狀況變差。

▲某一些種類的滴雞精含鈉量比較高,假如高血壓病友飲用太過多,將造成血壓大幅度的提升。

▲滴雞精屬普林種類的營養保健品,具有痛風的病友假使喝過度多,會使痛風沒辦法控制。

▲患有楓糖尿症的病友為難以代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類型的病友,最好在醫師同意的情況下方再來飲用滴雞精。

 

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