維他命C『Vitamin C』，又叫做抗壞血酸，是一種經由葡萄糖變動而來的白色結晶狀碳水化合物，屬弱酸性且帶有酸味，是身體當中重要的水溶性維他命，多半哺乳動物能夠自行從體內合成，僅有人類因為基因變異，無法自行製做，要藉由食物來獲得維他命。
維他命C有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包含美白、抗氧化、美白、增強免疫力、增強免疫力等等，這些也是維持健康的條件，因為對抗病症都與這些因素關聯，PTT 上還有許多體驗文的推薦分享，建議各位多多比較吧～
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大好處評價！
1.PTT網友維他命C評價：能夠增添骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的輔助
2.PTT網友維他命C評價：能輔助鈣質跟鐵的吸取，大幅減少貧血的情形產生
3.PTT網友維他命C評價：可以避免打噴嚏與流鼻水等等感冒症狀的產生，推薦在感冒初期就攝取充分量的維他命C，可以讓感冒的病徵擁有大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：有減低自由基的功效，除此之外也能夠增加人體的免疫機能，抵擋外來的細菌或病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能幫助傷口恢復，對於發炎的情形也可以改進
6.PTT網友維他命C評價：有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也能幫忙膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：依據調查資訊表示，維他命C可幫忙腎上腺素的分泌，從而達到抵擋壓力與緊張的作用
9.PTT網友維他命C評價：有解毒和減緩某些癌症的功效
營養師的小結果
「透過攝取維他命 C，來達成預防或者改進感冒」功效照樣是言過其實、沒科學驗證的方法。不過營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統有重要的功效。故如果在維他命 C 不夠或者短缺的情況之下，或許使得免疫系統難以正常運作，降低抵擋外來病原菌抑或是病毒感染的能力，就會增多感冒產生的幾率。
每天攝取夠的維他命 C（一般成人每日只須 100 mg），便可保持正常免疫功用。感冒發生時，假使特別攝取維他命 C，想以此改進感冒病徵或者是以避免感冒為目的，從現今的科學方面來看，效果是很有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較恰當。
推薦維他命 C 的美白功效
有關於維他命 C 來美白皮膚表皮層，它可刺激皮膚細胞再生，修護改善肌膚狀況，並調節防止過多黑色素沉著，以免斑點產生，改善膚色。有關皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實肌膚，調理已經發生的老化紋理。並且，它還可以中和自由基免得其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學證明，因此在臨床上能夠達成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白以及改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天擦美白商品，反而會使肌膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會造成的健康風險
1.倘若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成損害，這一些危害也會使得肚子痛或噁心嘔吐的情況發生，故有腸胃問題的病人很不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增多，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險增加，故有結石體質的人也應該避免過量攝取。
3.假設孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C產生依靠，胎兒出生後便容易因為維他命C的攝取量短缺而造成壞血病。
4.維他命C也會使化療的功效減少，所以假如是正在接受放射或化療的病人就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候十分不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效跟身體的吸取是需要其他營養來輔助的，在其他營養幫助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在幫助這一些營養吸收，這樣子的過程可以使人體能吸取到的營養增添許多。
2.維他命C不推薦一次就吃完全部的量，食用的時機點應該分兩次，這樣的行為可使血液中的維他命C濃度持續保持平穩，另外也能使身體保持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取之外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，人體的吸取量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完之後，剩下的量就會經由尿液來排出。
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