認知如何加盟的眉角
管理一家加盟商店很不簡單，必須付出十分多的時間與心思。想要自己成為老板，就必須曉得下述三個關鍵，使你在管理加盟店面時能更為不費勁哦！起初是務必創造產品的競爭力，因為商品的競爭力是門市是不是能夠成功的焦點，不光務必維持商品的品質，也一定注意是不是與顧客的需要契合，並且一定想過自身的產品與競業對照可勝出的好處，如此一來才可以保持市場穩定的發展以及賣出數量。隨後為找出適合的店員。不僅一定有充分的技術之外，店員的夢想或是觀念是不是符合門市的風格也很重要，只有店員真實認識商店的理想與觀念才能讓員工更加有上班的義務感以及達到更加傑出的效能。最終關於如何加盟最重要的事項就是找出正確的住址。選擇店家地點很重要，因為這不光將會影響租金也將會影響客人的不同，一定依據不一樣的客戶籌辦產品、販賣計劃以及品牌觀念等等，那麼一來就能安定地長時間進展與管理。
熱門的創業產業種類
火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就能弄個餐攤車銷售小吃，已經長時間都在熱門熱門榜名列第一，是許多人加盟創業或自創品牌的最佳選擇，不過人力銀行業者也提出，因為餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲店家倒閉的機率也是最高的，甚至是可能開業不到一個月就宣布收攤。因此，不管是加盟創業又或是自創品牌，想仰賴小吃、餐飲或者是餐車創業，不止餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開旁邊有雷同餐飲種類的業者店家，且至少觀察地點兩週以上與計算人流調換率，此外創業者自己也要有足夠的體力與耐心。
餐飲連鎖業迅速擴展的關鍵
許多著名餐飲加盟連鎖體系之所以能迅速開拓，主要的原因是業者具有完整的菜單計劃、如何加盟的規定與 sop 流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製造過程，層面普遍、繁瑣並且需要也不同，由於 sop 流程是餐飲店面開拓營業規模、保護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲店鋪假使能實施 sop 流程，製程跟時間就可減少，繼而提升經營效率，特別是想要進展成加盟連鎖體系的餐飲門市，更是不可輕忽的工作關鍵。
連鎖加盟企業擴展經營的要點
連鎖加盟公司若想快速且穩定地開拓加盟的規模，在管理上一定先讓如何加盟的制度簡單化與標準化，和管理其製造的商品或是服務的程序，以餐飲業而言大約可分為三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程，還一定運用一些經營的方法來輔助，連鎖加盟企業時常藉由計時碼表和動作解析的方式，讓作業流程簡略化、提升營運效能，其實行方式的程序如下：第一將製造抑或是服務的作業程序分為好幾個步驟，隨後一邊依據程序步驟執行、一邊換算每一個步驟所需的時間及總時間，分析作業程序中的步驟，討論是不是有較簡易的方式能夠取代，接著再次依照程序步驟實行並且運算時間，反覆調整直到作業程序變得完善為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫助創業族從技術初心者、不瞭解業界生態和如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營效能的專業人士。經營技術移轉基本上便是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括以下：文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、管理藝術訓練課程-如何管理人員、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析等。
加盟注意事項：跟加盟總部訂定進貨價格
一般來說加盟合約中，一般會要求加盟店主絕對要跟加盟總部進貨，不可以私下選購比較經濟實惠的貨物，這點經常使得加盟總部跟加盟店出現爭議。大部分加盟總部會制定契約，若加盟店主與其它商店入手材料，就會因為違反契約而錯失加盟資格，不過很多加盟店主問原料的價格之後，察覺加盟總部的價錢居然比普通的店面還昂貴。因而加盟店主在簽定契約的時候，必須事先請問律師關於如何加盟的法令之後，再與加盟總部要求制定供貨的價格「不可以超過市場行情」又或是「準許超過市場行情多少百分比」等等原則，避免將來雙方為了價格爭議而僵持不下。
參考資料