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身體香香☺

大家了解滴雞精中的支鏈胺基酸是什麼嗎?沒想到它的功效居然這麼重要!

ptt分享滴雞精由於其食用方便又相當營養的優點而成為很多客人的首選。有生意人趁著各位防疫意識增加推出了膠原蛋白及懷孕婦女專門的滴雞精,要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清且不油膩,但聞一聞就會發現單單香濃的氣味就可讓人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精都是挑選沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,因此十分營養,孕媽咪們能夠安心的飲用。

 

滴雞精 價格

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不同類型的雞做出來的雞精作用微微不一樣,依據ptt網友的分享與實際訪談生產商所整理出的結論如下:

1.黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相較其它雞隻的類別略微高一些

2.老母雞煮湯比較好喝:絕大多數分享文中都會提起的老母雞是台港地區煮湯的時候指定增加的食品,可以使湯頭口感更為豐足順口

同時PTT網友提到2016年農委會畜產試驗所研究結果提到,滿12週的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製作成的滴雞精風味較出色

 

到底何謂「BCAA支鏈胺基酸」

平常大家在逛ptt的時候,若有看到滴雞精的分享文章,大多數皆是在探討這包滴雞精有多少功效和營養價值,此外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每個製造廠商製造出來的滴雞精,配方和胺基酸量不可避免會有差異,而這也讓客人更加在意這一些小細節。那麼到底什麼叫做BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪些功效呢?事實上人體所要的胺基酸大概在20種上下,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸能改善勞累、增加注意力及有增加行動力的功效。

 

滴雞精 評價

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

ptt上的鄉民經常分享有關於每個牌子滴雞精及雞精對照體驗文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯,關鍵成分就是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,基本上滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差格外懸殊,不過營養的配方蛋白質差異實際上差不多,蛋白質含量跟價錢差別不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3到5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大約6.9g,故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉裡面。假設覺得滴雞精價錢偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至於覺得雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」都是一種誤解!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多數照樣留下在雞肉內,只有一點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質,如此一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精時,別忘了比較價格跟成分的區別,這麼一來才能尋找出CP值的保健品。

 

雞精 ptt

 

推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的分享指出滴雞精由於選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯所以一般較好喝,無論直接喝或加入料理都很合適。與此同時ptt分享由於營養又好入口,因此對體力脆弱或者食欲不佳的人們來說,是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的人體疲累抑或是活力降低的時候都相當適合飲用滴雞精。

 

難以每一天喝滴雞精的族群

最近ptt上有網友分享到,經常感受到疲累的人,實際上是可每日都喝1到2包滴雞精的,但相反的,也有某一些人為無法每日都喝的,下述便立刻來為各位說明一下。

●滴雞精中有豐沛的鉀離子及蛋白質,假設慢性腎臟病病友每天都喝,可能將使腎臟的狀況轉壞。

●有些類型的滴雞精含鈉量較高,若高血壓病友飲用過分多,會導致血壓大幅的提升。

●滴雞精是普林類型的營養保健品,具有痛風的病友倘若飲用過於多,將會使痛風沒辦法控制。

●患有楓糖尿症的病友是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類別的病友,最好在醫師允許的狀況下再來飲用滴雞精。

 

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