膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素可自行融合膠原蛋白，但是隨著年紀增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後必定要趕緊攝取完，故價錢比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和氣味，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料或者是直接攝取，非常便捷也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦購買重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故人體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：海帶、南瓜、山藥等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，故推薦給懶人購買。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、囊性纖維化患者和孕婦攝取。
▲曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料和水泡。
▲一天推薦攝取10g即能，多食無益。
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