膠原蛋白是身體中重要的蛋白質,身體約有 16% 是蛋白質,約佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行融合膠原蛋白,但是隨著年紀增多融合的速度會變慢,也會增多膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。怎麼挑選膠原蛋白?什麼時後補給才能夠達到最出色功效呢?好了!廢話不多說趕快看下去吧~
3種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要最少一瓶,打開以後肯定要趕快攝取完,故價錢比其他類型來說更高,飲品會添加其他物質來調和味道,或許會發生高熱量的問題,並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克,若攝取錠狀的話,一次需要攝取很多顆,或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠,比較不便利並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接受度最高的,一匙的量便能夠攝取到5000Mg,推薦能夠直接加入水、飲料或者是直接攝取,十分便利也不會有腥味,吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦購買關鍵

號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大,故身體難以吸收,並且脂肪富含量高較不推薦。像是:豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物當中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!像是:木瓜、南瓜、黑木耳等都富含膠質,膠質的功效相似膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好,吃的膠原蛋白比抹的好,粉狀能夠加入每一個飲品中,方便攝取並且融化迅速,富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子,能夠迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收,故推薦給懶人購買。
注意事項
◎不推薦吸煙者、吸煙者與孕婦攝取。
◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高,故推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白別用熱水融化,推薦用溫的或者是冷的飲料與水沖泡。
◎一天推薦攝取10公克就可,多食無益。
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