膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行融合膠原蛋白，不過隨著年紀增長融合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開之後一定要趕緊攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接納度最高的，一匙的量便可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料又或是直接攝取，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦選購重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：紅豆、黑木耳、南瓜等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人選購。
注意事項
◆不推薦孕婦、肝腎功能不良者與囊性纖維化患者攝取。
◆曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料與水泡。
◆一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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