膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可以自行組合膠原蛋白，但是隨著年齡增添組合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開以後絕對要趕緊攝取完，所以價格比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，也許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接納度最高的，一匙的量就可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或者是直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦購入重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：紅豆、愛玉、南瓜等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
◆不推薦肝腎功能不良者、吸煙者和肝腎功能不良者攝取。
◆曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料和水泡。
◆一天推薦攝取10克就能，多食無益。
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