膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素可以自行組合膠原蛋白，但隨著年紀增多組合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等功效。怎麼樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一日需要最少一瓶，打開之後絕對要趕緊攝取完，故價格比其他類別來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，可能會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或直接攝取，十分便捷也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦買重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，故人體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：海藻、山藥、愛玉等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子更動為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人買。
注意事項
△不推薦囊性纖維化患者、哺乳媽媽跟吸煙者攝取。
△曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
△一天推薦攝取10克便能，多食無益。
更多閱讀