ptt評價滴雞精由於其食用便利又非常營養的優點而成為很多客戶的首選。有生意人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白及孕婦專屬的滴雞精，要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄清並且不油膩，不過聞一聞就會察覺單單香濃的味道就能夠讓人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是選擇沒有打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，因此相當營養，懷孕婦女們能放心的喝。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼？
不一樣類型的雞做出來的雞精作用微微不相同，依照ptt網友的評價和實際訪談供應商所歸類出的結果如下：
（1）黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA量相比其他雞的類型略微高一些
（2）老母雞燉湯比較好喝：多半評價文中都會提到的老母雞是台港地區煮湯的時候指定附加的食品，可以讓湯頭口感更豐沛順口
除此之外Mobile01鄉民說到2016年農委會畜產試驗所研討成果提出，滿三個月的公雞相較母雞可以萃取出的滴雞精量最高，且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較良好
究竟什麼是「支鏈胺基酸BCAA」
平常我們在逛ptt的時候，倘若有看到滴雞精的評價文章，絕大多數都是在探討這包滴雞精有多少功效以及營養價值，除此之外也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個生產商製造出來的滴雞精，配方以及胺基酸含量免不了會具有差異，而這也讓消費者更看重這些小細節。那麼究竟何謂支鏈胺基酸BCAA呢？它又具有哪些功效呢？事實上身體所要的胺基酸約在20種左右，其中大概15種左右有自行合成的功效，這些我們叫做非必需胺基酸，其他幾種無自行合成功效的叫支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善勞累、增加注意力與有增添行動力的功效。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的鄉民時常評價有關每一個牌子滴雞精和雞精對比介紹文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯，首要配方便是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，但是營養的配方蛋白質差異其實類似，蛋白質量和價錢區別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3－5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，所以喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉之中。倘若覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯內，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數還是留下在雞肉裡頭，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精與雞精時，不要忘了比較價格與成分的區別，如此一來才能找出性價比的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精因為挑選優良的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯所以一般比較好喝，不論直接飲用或加入料理都十分適合。與此同時ptt評價由於營養又好入口，所以對體力衰弱或者是食欲不佳的人們來說，是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的人體勞累或活力降低時都十分適合飲用滴雞精。
沒辦法每天喝滴雞精的族群
最近ptt上有網友評價到，經常感覺到疲憊的人，事實上是可每天都飲用1－2包滴雞精的，不過相對的，也有有些人為無法每日都飲用的，以下就立刻來為大家說明一下。
◆滴雞精中具有豐足的鉀離子及蛋白質，假設慢性腎臟病病患每天都喝，可能將讓腎臟的情形變差。
◆有些類別的滴雞精含鈉量較高，如果高血壓病患喝太過於多，會導致血壓大幅的增加。
◆滴雞精屬於普林類別的營養食品，有痛風的病患假如飲用太過多，將會讓痛風難以控制。
◆患有楓糖尿症的病患是無法代謝支鏈胺基酸的，我們評價此種類的病患，最好在醫師準許的情形下再來飲用滴雞精。
參考資料