認識如何加盟的重點
管理一家加盟店家十分不簡易，必須付出十分多的時間及心思。想要自身當個店主，就務必了解下面三個關鍵，讓你在經管加盟門市的時候可更加不費勁摟～起初是務必打造商品的競爭力，因為產品的競爭力為商家是否可成功的關鍵，不單必須保持商品的水平，也必須注意是否與顧客的需求契合，且務必思索過自己的產品和競業對照可勝出的優勢，如此一來才可以維持市場穩定的進展與出售數量。隨後是尋找到合適的店員。不單務必具有充足的方法之外，職員的願望或觀念是不是契合門市的樣式也很重要，僅有店員真正瞭解門市的夢想及觀念才可使職員更加有工作的責任感以及達到更優良的效率。最後有關如何加盟最重要的事項就是找到正確的住址。選擇店家地點相當重要，由於這不光將會影響租金也將會影響客戶的不同，必須依據不一樣的客人準備商品、販賣規劃以及品牌觀念等，如此一來即能穩固地長期進展跟管理。
火紅的創業產業類型
火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊就可以弄個餐攤車販賣小吃，已經長期都在人氣名次榜排名第一，是許多人加盟創業或者是自創品牌的最佳選擇，但是人力銀行業者也指出，因為餐飲創業佔比高、競爭刺激，餐飲商店倒閉的幾率也是最高的，甚至於或許開業不到一個月便發表收攤。因而，無論是加盟創業或是自創品牌，想依賴小吃、餐飲或餐車創業，不但餐飲的口味要好，也要選擇適合的營業地點，避開周遭有相近餐飲種類的業者門市，並且至少觀察地點兩週以上與換算人流變換率，並且創業者自身也要有足夠的體力跟耐心。
餐飲連鎖業迅速開拓的關鍵
很多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可迅速開拓，首要的原因是業者有完善的菜單規劃、如何加盟的規矩與 sop 流程。餐飲業的工作內容包含外場服務作業、廚房製做過程，層面普及、繁瑣且需要也不相同，由於 sop 流程是餐飲店鋪擴張營業規模、保護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲店鋪倘若能實施 sop 流程，製作程序跟時間便可減低，繼而提高經營效率，特別是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可怠忽的工作關鍵。
連鎖加盟企業開拓經營的眉眉角角
連鎖加盟企業如果想要快速並且穩固地拓展加盟的規模，在經管上一定先讓如何加盟的制度簡明化跟標準化，和控管其製作的產品或是服務的程序，以餐飲業來說約能夠分成三大流程：顧客用餐流程、廚房製作流程、顧客接待流程。為了確實地實行餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業常常經由計時碼表和動作分析的方法，讓作業流程簡約化、增加營運效能，其實行方法的程序如下：首先將製做抑或是服務的作業程序分成多個步驟，隨後一邊依照程序步驟實施、一邊推算每一個步驟所需的時間和總時間，分析作業程序之中的步驟，溝通是否有較簡易的方法可取代，接著再度基於程序步驟實行且推算時間，反覆調控直到作業程序變得完整為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方式創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，協助創業族從手法新手、不了解業界生態與如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉基本上就是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括下述：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、達人知識訓練課程-對商品的認識、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、管理藝術訓練課程-如何管理人員、行銷4P訓練課程-如何開發顧客等。
加盟注意項目：和加盟總部擬定進貨價格
一般來說加盟合約之中，通常會要求加盟店主絕對要和加盟總部進貨，不可以私下入手比較經濟實惠的貨品，這點時常引發加盟總部和加盟店發生爭議。絕大多數加盟總部會擬定契約，假如加盟店主與其它商家入手材料，便會因為違反契約而錯失加盟資格，但是很多加盟店主洽詢原物料的價格後，發現加盟總部的價錢竟然比一般的店家還昂貴。因而加盟店主在簽定契約時，必須事前問律師有關於如何加盟的法條以後，再跟加盟總部要求擬定供貨的價錢『不能高於市場行情』又或是『準許高於市場行情多少百分比』等等規矩，避免未來雙方為了價錢爭論而僵持不下。
參考資料