膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可自行結合膠原蛋白，但隨著年齡增加結合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆等等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開以後絕對要趕緊攝取完，因此價格比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍且接納度最高的，一匙的量就可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料抑或是直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦入手要點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：仙草、黑木耳、蓮藕等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人入手。
注意事項
▲不推薦孕婦、哺乳媽媽和肝腎功能不良者攝取。
▲曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的抑或是冷的飲料和水泡。
▲一天推薦攝取10克便可，多食無益。
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