維他命C『Vitamin C』，又名抗壞血酸，是一種經由葡萄糖變動而來的白色結晶狀碳水化合物，是弱酸性且帶有酸味，是人體當中重要的水溶性維他命，大部份哺乳動物能自行從體內合成，只有人類因為基因變異，無法自行製作，要藉由食物來獲得維他命。
維他命C有多樣的功效，其中 PTT 推薦的含促進傷口的癒合、幫助白血球抗菌、美白、預防感冒、美白等，這些也是維持健康的條件，由於對抗病症都跟這些原因關聯，PTT 上還有許多心得文的推薦分享，建議各位多多比較啦～
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大好處評價！
1.PTT網友維他命C評價：能增多骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的協助
2.PTT網友維他命C評價：可以協助鈣質與鐵的吸取，大幅降低貧血的狀況產生
3.PTT網友維他命C評價：可防止打噴嚏與流鼻水等感冒病徵的發生，推薦在感冒初期就攝取充足量的維他命C，可以讓感冒的病徵獲得大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：具有減少自由基的功效，此外也可以提高人體的免疫機能，對抗外來的細菌或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：可幫助傷口恢復，對於發炎的狀況也能改進
6.PTT網友維他命C評價：有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也可以幫忙膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓與膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：基於調查資訊表示，維他命C能幫忙腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力跟緊張的功效
9.PTT網友維他命C評價：具有解毒和減緩某些癌症的功效
營養師的小結果
「透過攝取維他命 C，來達成預防抑或是改善感冒」功效一樣是言過其實、沒科學證實的方法。但營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。所以假如在維他命 C 不夠或者不足夠的情況之下，也許使得免疫系統無法正常運作，減低對抗外來病原菌或病毒感染的作用，就會增長感冒發生的機率。
每一日攝取足夠的維他命 C（一般成人每日只需 100 Mg），就可維持正常免疫功能。感冒出現時，若特別攝取維他命 C，想以此改善感冒病徵或以防止感冒為目的，從目前的科學方面來看，功效是很有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改善皮膚狀況，並調節預防太多黑色素沉著，避免斑點出現，改善膚色。關於皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生和合成，可緊實皮膚，調理已經出現的老化紋理。並且，它還可以中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。融合以上的科學證明，因此在臨床上可以完成淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白以及改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會使肌膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會使得的健康風險
1.假使過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成傷害，這些傷害也會導致肚子痛抑或是噁心嘔吐的情形發生，所以有腸胃問題的患者非常不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增長，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險增加，故有結石體質的人也應該避免過量攝取。
3.假設孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C出現仰賴，胎兒出生後便容易由於維他命C的攝取量不足而造成壞血病。
4.維他命C也會讓化療的功效減低，因此假使是正在接受放射又或是化療的患者就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要具有的常識
1.空腹的時候很不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效跟人體的吸取是需要其他營養來輔助的，在其他營養協助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的過程能夠讓人體能吸取到的營養增長許多。
2.維他命C不推薦一次就吃完所有的量，食用的時機點應該分成兩次，這樣的行為能使血液中的維他命C濃度不斷保持平穩，此外也能使身體保持健康跟活力。
3.除了維他命C的攝取外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完之後，剩下的量便會經由尿液來排出。
推薦更多