膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行組合膠原蛋白，但是隨著年齡增多組合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後絕對要趕緊攝取完，所以價錢比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，也許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接受度最高的，一匙的量就可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料又或是直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦買重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮又或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：白木耳、紅豆、菇類等等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取並且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人買。
注意事項
△不推薦吸煙者、囊性纖維化患者和孕婦攝取。
△曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的又或是冷的飲料和水泡。
△一天推薦攝取10公克便可，多食無益。
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