膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行混合膠原蛋白，但隨著年紀增長混合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良好功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開以後絕對要趕緊攝取完，所以價格比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，也許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍且接受度最高的，一匙的量便可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或直接攝取，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦入手重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：山藥、白木耳、愛玉等等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人入手。
注意事項
◎不推薦孕婦、孕婦與肝腎功能不良者攝取。
◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料與水沖泡。
◎一天推薦攝取10g就可，多食無益。
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